Říká se, že láska prochází žaludkem
Udělejte radost své drahé polovičce a pusťte se do pečení, je to opravdu jednoduché. A co budete potřebovat?
Ingredience:
cukr krupice 100 g
hořká čokoláda 100 g
kakao 2 lžíce
máslo 125 g
mléko 170 ml
polohrubá mouka 220 g
prášek do pečiva 2 lžičky
vejce 2 kusy
Postup přípravy:
Troubu předehřejeme na 200°C. Mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a kakao. Ručně nebo pomocí elekrického šlehače vše zpracujeme do hladkého těsta. Přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu. Papírové košíčky naplníme směsí do 3/4 a vyrovnáme na plech. Navrh ještě posypeme čokoládou. Pečeme asi 20-25 minut, až muffiny vyběhnou a zezlátnou.
Pozor: prvních 10 minut neotvírat troubu, jinak muffiny nevyběhnou.