Protože asijskou kuchyni zbožňuji, rozhodla jsem se přidat pár tipů na nákupy a Vaše vlastní asijské experimenty. :)
Poslední dobou mě asi nejvíce překvapil Lidl se svým asijským týdnem. Nakoupila jsem plno surovin nezbytných pro asijskou kuchyni, například rybí omáčku (dochucovadlo podobné sójové omáčce), mletý zázvor, nudle a pak pro mě úplnou novinku - indický jogurtový nápoj Lassi.
V Intersparu jsem zase narazila na zlevněný balíček instantních japonských polévek Miso. Základ je sice dobrý, ale miso polévku to spíše jen připomíná.
Co se týče sushi, tak suroviny většinou nakupuji v Tescu.
A v Librexu jsem narazila na úplný poklad - čínskou kuchařku se zajímavými recepty včetně fotografií. :)
Některé z nich už jsem zkoušela, ale většinou je trošku pozměním.
Nejoblíbenější je určitě recept na zázvorové sušenky, které už jsem pekla dvakrát. :P
(Jak se povedly můžete vidět na úvodní fotografii článku)
Sušenky chutnají tak skvěle, že bych je raději neměla dělat moc často.. Vždycky se po nich jen zapráší a hned bych nejraději pekla další. :D Bohužel, musím myslet i na své zdraví a necpat se sušenkama každý den. :P
V chuti převažuje hlavně skořice a zázvor a sušenky jsou neskutečně sladké.
V budoucnu se chystám na muffiny, makronky a buchtičky do hrnku. :)
Máte taky nějaký oblíbený a nenáročný recept na něco dobrého, nebo už jste zkoušeli nějakou asijskou specialitu z článku?