Doba přípravy do 15 min.
Doba vaření do 10 min
ingredience
banán 2 ks
tvaroh měkký
tučný 150 g
smetana ke šlehání 1 dl
piškoty dětské 12 ks
sušenky
čokoládové 10 ks
cukr krupice 2 lžíce
pomeranč 1 ks
cukr moučkový 1 lžíce
olej na vymazání formiček
ořechy na ozdobení
lístky máty na ozdobení (nemusí být)
Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi pomalu rozpustíme krupicový cukr na karamel. Přidáme šťávu z pomeranče a trochu vody a svaříme, až vznikne hladká karamelová omáčka. Vložíme do ní plátky banánu a lehce prohřejeme. Smetanu ušleháme do polotuha, přidáme tvaroh a moučkový cukr a vyšleháme hladký krém. Přidáme do něj sušenky, které jsme rozsekali v robotu na drť a opatrně promícháme.
Malé formičky nebo hrníčky vytřeme olejem. Na dno naskládáme banány a doplníme je připraveným krémem. Nakonec vmáčkneme dětské piškoty a formičky uložíme na 5 minut do mrazničky.
Formičky vyjmeme z mrazničky, kulatým nožem obřízneme kolem dokola boky každého dortíku a formičky ponoříme na několik vteřin do vařící vody, aby se dortíky uvnitř uvolnily od stěn. Pak je opatrně vyklepneme na talířky a povrch ozdobíme nasekanými oříšky a lístky máty.
Určitě vyzkoušejte a pište názory :)