Také máte rádi ten pocit, kdy si koupíte skvělou kávu a jdete do práce? Já taky. Jde o ten příjemný rituál nebo samotnou kávu, co nám tak zpříjemní den?
Ať tak nebo tak, káva do ruky je skvělý vynález. A když jsem narazila na výzvu NÁPOJOVÉ AMBULANCE http://www.n-a.cz/, možná bych někdy potřebovala spíš KÁVOVOU AMBULANCI :-) http://www.n-a.cz/cs/napojova-ambulance-espresso-servis-2013.html, nezměníte název?
Tak jsem neváhala a dala jsem do psaní, tu skvělou MATCHA TEA SADU musím mít :-).
Aktuálně tedy piju v práci kávu, když se rozhlédnu... tak je to tak 50 na 50, káva, čaj. Ano, i já z ranní kávy postupuji k čaji :-), během dne vypiju tak dva tři hrníčky.
Víte, že čaj má více jak 5000 let starou historii?
První zmínky o Matcha sahají do 7. století. V této době se Matcha stává populární po celé Číně a to hlavně díky buddhistickým mnichům. Tito mniši vyráběli přírodní léčiva z různých druhů rostlin do podoby prášku. Protože byl čaj v dobách svého objevení považován za lék, tak začali v podobě prášku vyrábět i Matcha.
V roce 1191 přinesl Zen mistr Eisei revoluční myšlenku pití tohoto čaje do Japonska. Eisei cestoval napříč krajinou a všude sázel čaj. V jeho knize „ Kissa yojoki“ napsal: „ Čaj je nepřekonatelným přírodním léčivem pro tělo i pro mysl. Všude, kde začnou lidé pěstovat čaj bude následovat dlouhý život.“
Od tohoto momentu se stal čaj Matcha „ tajnou medicínou“ buddhistických mnichů a císařského dvora.
A to je důvod proč MATCHA TEA také potřebuji :-).