Určitě se každému někdy stalo, že má na přípravu jídla málo času, ale zas se nechtěl "ošidit" jen namazaným chlebem.
Třeba už tento recept někdo z Vás zná, ale příprava je rychlá a výsledek více než chutný, takže se o něj stejně musím podělit :-)
Co je potřeba na porci pro dva lidi:
Těstoviny - cca půl balíčku
Balíček šunky
Balíček sýru Eidam (nebo nastrouhaná kostička)
4 vajíčka
2-3 čerstvá rajčata
Oregano
Sůl, pepř
Těstoviny uvaříme ve vodě se solí a zároveň si dáme vařit vajíčka ve skořápce tak, aby byla "na hniličko" - ne úplně do tvrda. Nakrájíme si šunku (výborné je také se slaninou, kterou je ale dobré trošku osmahnout na pánvi), sýr, rajčata a smícháme s těstovinami v míse . Vajíčka rozkrájíme nad těstovinami - tak aby do nich vtekl žloutek. Dochutíme oregánem, solí a pepřem podle chuti a můžeme podávat ;-)
Dobrou chuť z AE style světa ;-)