Už se to blíží a vy stále nevíte, co připravíte svým hostům za občerstvení? Nechcete zůstat u tradičních jednohubek s česnekovou pomazánkou a půlkou kuličky hroznového vína? Tak to jste tady správně! Máme pro vás totiž několik skvělých tipů na občerstvení podle známých food blogerek.
Jednohubky z uzeného lososa podle Cat&Cook
Neodolatelná kombinace lososa, krémového sýra a lahodné tortilly určitě překvapí nejen vaše hosty, ale i vás. Ivanka z blogu Cat&Cook poradí, jak vytvořit tuhle famózní mňamku a zabodovat tak mezi ostatními "rohlíkovými" jednohubkami. My bychom si dali hned. :)
Potřebujeme:
300 g cream cheese
200 g crème fraîche
1 stroužek česneku
Kůra z bio citrónu
Pažitka nebo kopr
3 tortilly
350 g uzeného lososa
Máslo
Postup najdete na blogu.
Bezlepkové jednohubky podle Kitchen story
Máte v rodině nebo mezi přáteli někoho s nesnášenlivostí lepku? Nebo si jen rádi něčím oživíte klasiku? Pak musíte rozhodně na Silvestra vyzkoušet bezlepkové jednohubky podle nadaného páru food blogerů, který svou lásku k vaření promítá na blogu Kitchen story.
Na batátové jednohubky potřebujeme:
1 menší batáta
1 červená paprika
60 g Gervais
menší šalotka
1 sušené rajče
menší stroužek česneku
sůl, pepř
olivový olej
pažitka
Na jednohubky z červené řepy:
1 menší červená řepa
60 g Gervais
60 g čerstvého kozího sýra
sůl, pepř
čerstvý tymián
Postup najdete na blogu.
Jednohubky s bůčkem a sezamovou okurkou z blogu Teplá kačka
Lucka z blogu teplá kačka tvrdí, že tahle dobrota dokáže přeměnit i vegetariána na masožrouta. Tak to musí být tedy neskutečná lahoda. Ani autorka blogu prý bůček dříve nevyhledávala, ale díky tomuto receptu u ní získal druhou šanci. :)
Potřebujeme:
1 kg předvařeného bůčku, nebo si nakrájený bůček vložte na 15 minut do vroucí vody
6 lžic tmavé sójové omáčky
4 lžíce rybí omáčky
1 lžíce strouhaného zázvoru
šťáva ze 2 limetek
175 g hnědého cukru
1 chilli jemně nakrájené
1 salátová okurka
špetka soli
sezamový olej
Postup najdete na blogu.
Máte rádi zajímavé kombinace chutí a chcete připravit něco malého s velkým úspěchem? Pak musíte zaručeně vyzkoušet tyto báječné mini jednohubky s batáty a avokádem. Nejen, že skvěle vypadají, navíc jsou opravdu vynikající.
Potřebujeme:
2 batáty, oloupané a nakrájené na 0,5 cm tenké plátky
1/2 lžičky římského kmínu
1/2 lžičky sladké papriky
sůl dle chuti
1 až 1/2 lžičky olivového oleje
1 velké avokádo zbavené slupky a pecky
šťáva z jedné limetky
15 cherry rajčátek, rozpůlených
1/2 hrnku ředkvičkových klíčků
1 balení kulatých melba toastíků
Postup najdete na blogu.
A co budete letos připravovat vy? :)