A další recepty!:)
Jely jsme do Ikei, a při té příležitosti v Praze navštívily blogového kamaráda :) tak jsem pekla!
Cuketové muffiny:
nejdříve si na jemném struhadle nastrouháme cuketu, necháme ji chvilku odstát, aby se z ní uvolnila voda :) pak přidáme mouku, med, tvaroh, prášek do pečiva, vajíčko, pořádně promícháme a rozdělíme do formiček. Dáme péct do trouby na 180°C.
Zbytek těsta jsem šoupla do formy a vylezl z toho krásný bochánek!
Medové sušenky:
Změklé máslo s medem vyšleháme do krémova, poté zašleháme vejce a nekonec mouku smíchanou s kypřícím práškem a skořicí. Těsto klademe pomocí lžíce na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 180°C asi 10 minut.
Zbytek těsta jsem smíchala s tvarohem a měla jsem supr svačinku!
Sojové blondies:
nejprve si přes noc namočíme sóju (cizrnu, fazole), ráno dopustíme vodu a vaříme asi dvě hodiny (soja stejně nezměkne:D). Uvařenou sóju rozmixujeme s banánem, mlékem a cukrem, přimícháme prášek do pečiva, hrst nasekané čokolády (která chutná rozteklá v těstě naprosto skvěle), mouku a důkladně promícháme. Pak už jen plníme koláčovou formu vyloženou pečícím papírem a pečeme zhruba 60 minut.
A na závěr super tip :) miluju čaje, ale přes léto mi ty horké moc nejely, tak jsem se naučila dělat ledové. Stačí do sklenice nalít vodu, dát do ni sáček a nechat patnáct minut louhovat! :) Pak osladit jak máte rádi, přidat třeba mátu a limetku, mm